طاجن مكرونة بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو مكرونة
- 4 حبات طماطم
- بصلة كبيرة
- 2 فص ثوم
- فرخة
- توابل كمون وشطة
- ملح
- حبهان
- ورق لورا
- 1 نقوم بتقطيع البصلة ونحمرها في الزيت او السمنة
- 2 ثم نضعها عليها التوم
- 3 نقوم بتقطيع الطماطم قطع صغيرة ونضيفها علي البصل حتي تتسبك
- 4 ثم نضيف فصين حبهان وورقتين ورق لورا في ذلك الوقت تكون الفراخ مقطعة قطع صغيرة في اناء علي النار حتي نصف استواء
- 5 بعد تسبيك الطماطم نضيف شوربة الفراخ عليها بمعدل ٣ اكواب ثم نضع المكرونة وتقلب جيدا
- 6 ثم ننقلها الي اناء الطاجن وتضع داخل الفرن لمدة علي نار هادئة وقبل الاستواء بقليل نشغل نار الفرن من فوق حتي تعطي شكل وطعم جميل
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
